2014年 09月 11日
新蕎麦情報 |
栽培をお願いしている農家さんから「そばの花が満開だよ~」と連絡があり、さっそく見に行ってきました。
今週初めまで使用していた25年産のそばがすべての在庫を使い切ってしまい・・・
「枝吉」のそばから「早川」のそばに切り替えとなりました。
低温倉庫に保管していた24年産とのことです。試食してみたら、あまり変わりはないどころか、むしろいいかも?
こちらも新蕎麦が出るまで在庫あるのか??ですが・・・
よろしくお願いいたします。
by manseancom
| 2014-09-11 09:21
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